Termine am Gaisrieglhof 2025
Auch dieses Jahr öffnet der Gaisrieglhof an ein paar Tagen für Sie seine Türen.
An ausgewählten Terminen verwöhnen wir Sie in 4 servierten Gängen mit Köstlichkeiten aus der Südoststeiermark und dem Vulkanland.
Termine:
Freitag, 21.11. - Abends ab 18.00
Samstag, 22.11 - Abends ab 18.00
Sonntag, 23.11 - Mittags von 12.00 - 15.00
Speisekarte
Vorspeisen „Sharing Plate“ (am Tisch eingestellt)
Grammelknödel auf Krautsalat
Ziegenkäse-Quittentartare mit Steirerkren
Hausgeräuchertes Welsfilet auf Mayonnaisesalat und Wachtelei
Wildschweinrohschinken auf Preiselbeercreme
Suppe
Fasanenconsommé mit Blunsentascherl und Karottenjulienne
Bratkürbiscremesuppe mit glasierten Birnen und Walnüssen
Hauptgericht
Rehschnitzel in Pfefferrahmsauce
mit Kroketten und Broccoli
Glasierte Weidegans mit Thymiansauce
mit Apfelrotkraut, Erdäpfelknödel und Kastanien
Geschmorte Hirschroulade gefüllt mit Gemüse und Speck
dazu Zwetschken-Semmeldknödel und Kohlsprossen
Hausgemachte Steinpilzravioli
mit Rote Rüben-Schaum und gebackenem Apfel
Dessert
Oma’s Scheiterhaufen mit Schneehaube und Zitroneneis
Käseteller mit Feigensenfsauce, Kürbiskernen und Gebäck
Menü Reh 62,50 €
Menü Gansl 62,00 €
Menü Hirsch 59,00 €
Menü Gnocchi 56,00 €
Gedeck 4,50 €
Änderungen vorbehalten!
Wir bitten um rechtzeitige Reservierung!
Unsere Telefonnummer: +43 3333 2503
oder unter schlosshotel (at) obermayerhofen. at
Wir freuen uns auf Ihr Kommen!
Planen Sie einen Geburtstag, eine Firmenfeier oder einen geselligen Abend mit Freunden?
Gerne öffnen wir hierfür den Gaisrieglhof exklusiv!
Sie erreichen uns unter +43 3333 2503 oder per Mail.
Weitere Infos hier.
